金蟬花俗稱大蟲草，屬于蟲生真菌。蟬花是一種外形具有“動物”和“植物”形態特征的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個或是2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約一寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色，稱為“蟬花孢子粉”，簡單地說就是“種子”，具有繁殖的功能。其形成過程是蟬的幼蟲在蟬羽化前被蟲草菌感染、寄生，當氣候環境適宜時，吸收蟲體的營養轉化成菌絲體，最終蟲體被菌絲體完全占據而只剩下一個軀殼。萬物復蘇時節，菌絲體又從營養階段逐漸轉化為有性階段具有繁殖功能的“蟬花孢子粉”，漸從頂端分枝“發芽”形似花朵，故而稱為蟬花。

      南北朝（公元五世紀）雷斆《雷公炮炙論》記載：“凡使，要白花全者。收得后于屋下東角懸干，去甲土后，用漿水煮一日，至夜，焙干，碾細用之。”
      隋唐甄權的《藥性論》記載：“其蛻殼，頭上有一角，如冠狀，謂之蟬花，最佳。味甘寒，無毒。主小兒天吊，驚癇瘈，夜啼心悸。”
      宋朝蘇頌《圖經本草》中有“今蜀中有一種蟬，其蛻殼頭上有一角，如花冠狀，謂之蟬花。”
      宋代唐慎微《經史證類備急本草》記載：“蟬花，所在皆有，七月采，生苦竹者良，花出土上”
      明朝李時珍《本草綱目》（1590）記載：“蟬花可治療驚癇，夜啼心悸，功同蟬蛻”
金蟬花功效：
      1、抗腫瘤作用：抗腫瘤作用，蟬花抗腫瘤、阻止癌細胞擴散與轉移等是通過提高患者免疫力實現的，《中國癌癥治療保護網》呂迪主任及國內外腫瘤專家認為，癌癥發生的根本原因是患者免疫力下降。免疫系統是人體自身的天然屏障，可產生抗癌癥等維持機體生理平衡和穩定的免疫保護作用。對接受放、化療患者可提高對放化療治療毒性的耐受性，能消除癌癥特有的劇痛，減輕或消除放化療引起的白細胞減少，脫發，食欲減退，嘔吐等副作用，能改善惡病質，提高生存質量，延長生命。大蟬草多糖（galactomannan）也有抗腫瘤作用。
      2、中樞神經系統調節作用：中樞神經系統作用小鼠腹腔注射天然蟬花或人工培養品稀醇提取物能明顯減少其自主活動，延長戊巴比妥鈉和水合氯醛所致睡眠時間，提高閾下催眠量戊巴比妥鈉的小鼠入眠率；延長中樞興　奮藥士寧和戊四氮所致辭小鼠驚厥的潛伏時間。經化學刺激法和熱板法證明：兩者鎮痛作用明顯。給正常和酵母致熱大鼠腹腔注射，具有明顯的降溫作用。另有資料進一步證明，蟬花及其人工培養物，有明顯的鎮痛、鎮靜及解熱作用。
      3、毒副作用：毒性急性毒性實驗表明：天然蟬花乙醇提取物小鼠灌胃60g/kg，觀察72h，20只小鼠無1只死亡，給藥后動物僅活動減少，24h后均恢復正常。腹腔注射的LD50為12.5±2.1g/kg，毒性反應表現為扭體、活動減少、呼吸困難直至死亡。亞急性毒性實驗表明，三組大鼠分別以1g/kg,3g/kg,9g/kg灌胃給藥，連續28d，結果動物的血常規，肝、腎功能和心電圖均未見異常改變，對心、肝、脾、肺、腎等重要臟器病理學檢查也未見明顯異常改變。

其它吃法；
金蟬花泡水

金蟬花老鴨湯
材料：金蟬花5-8只，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。
做法：1.金蟬花洗凈瀝干備用。
  　2.老鴨洗凈，切塊、備用。
  　3.將金蟬花、老鴨、姜片一起放入砂鍋內，摻加適量料酒凈水，文火燉3小時以上，食用時加適量鹽即可。
功能：滋陰清熱，補腎益精。
金蟬花土雞湯
材料：金蟬花5-8只，土雞半只，紅棗6顆，姜2片，料酒、鹽少許。
做法：1.金蟬花洗凈瀝干備用。
  　2.土雞洗凈，切塊、備用。
  　3.將金蟬花、土雞、火腿片、姜片，加入適量凈水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加適量鹽即可。
功能：壯陽補腎，填精益髓。
金蟬花神仙粥
材料：金蟬花5克，茯苓3克，麥冬3克，黑米80克，，白糖15克。
做法:按一般煲粥辦法即可。
適用：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性水腫。






(責任編輯：伊百盛)